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Unser Winzer: Azienda Agricola Philine Isabelle

Die gebürtige Deutsche Philine Isabelle war 16 Jahre alt als sie ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft entdeckte. Nach einem kurzen Studium der Politik- und Verwaltungswissenschaften an der Universität Konstanz brach Philine 2009 die formale Ausbildung ab, um sich einer emsigeren Tätigkeit zu widmen. Die Leidenschaft ihres Vaters für Wein und ihre Anstellung in einem lokalen Restaurant führten sie zum Weinbau. Philine arbeitete fast ein Jahrzehnt lang auf verschiedenen biodynamischen Gütern wie Odinstal, Pranzegg und Heinrich sowie als Beraterin für die Gartenbaumeister Simonit & Sirch. Heute mietet Philine ein 1,2 Hektar großes Grundstück in Preda, eingebettet zwischen Cannubi und Vignane, und arbeitet unermüdlich daran, ein „müheloses Meisterwerk“ zu schaffen. Ein Barolo, der oberflächlich einfach, aber unermüdlich ist und subtile Details offenbart, die Einfachheit mit Komplexität in Einklang bringen.

Aufgrund der geringen Mengen und der sehr hohen Nachfrage bieten wir die Weine von Philine Isabelle nicht in unserem Webshop an.

Wir bitten Sie um Ihr Verständnis, dass diese Weine primär für unsere Stammkunden in der Schweiz und Gastronomie reserviert sind. Bei Interesse schreiben Sie uns bitte eine Email.

Wein - Wissen

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