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Unser Winzer: Schreckbichl

Lafoa, vom Pilotenweinberg zum Spitzenwein.

Auf dem gleichnamigen Weinberg, Lafoa, setzte Weinpionier Luis Raifer nicht nur neue Rebsorten sondern auch neue Massstäbe im Rebberg. Weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Lafoa steht sinnbildlich für den Beginn der südtiroler Qualitätsoffensive. Ab den 1980er Jahren leistete die Kellerei Schreckbichl Pionierarbeit. Auf diesem Pilotweinberg enstand der Lafoa Gedanke: einführung neuer Qualitätsstandarts. Diese werden noch heute von den Mitarbeiter und Mitglieder konsequent eingehalten.

Lafoa steht heute für Rot- und Weisseine die kraftvoll, strukturiert und finessenreich sind. Die Weine besitzen ein grosses Reifepotenzial.

Wein - Wissen

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