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Fläscher Pinot Noir Alte Reben Hansruedi Adank, Fläsch, AOC Graubünden 2022, 300 cl.

Produzent: Weingut Adank

Jahrgang: 2022

Land: Schweiz

Region: Fläsch

Rebsorten:
  • 100% Pinot Noir

Kategorie: Rotwein

Flaschentyp: 300 cl.

Genussreife: 2026 - 2028

Geschmack: trocken

Weinstil: ausdruckstark & fein

Essensempfehlung: Lammgerichte, Wildgerichte, rotes Fleisch

Alkoholgehalt: 13.5 %


Esstipps:

Aktuelle Jahrgänge profitiern zunehmst durch Dekantieren.

Dunkles Rubinrot. In der Nase ein herrlicher Duft nach Waldbeeren, toll eingebunden Röstaromen und dann diese feine mineralische Note. Ein Genuss!

Vinifikation / Ausbau

Ein Teil des Weins wird im grossem Holzfass (500 und 1500 Lit.), sowie in gebrauchten (3-4 jährige) Barriquefässer ausgebaut. Es werden ca. 7000 Flaschen produziert.

Geschichte

Seit 1984 führt die Familie Adank mit Engagement und Leidenschaft das ca. 6 Hektar grosse Weingut in St Luzi in Fläsch. Die Weine wiederspiegeln sinnbildlich das Terroir, was die Bündnerherrschaft so einzigartig macht. Die Felsen der Fäscher Berge im Hintergrund gewähren Schutz vor kalten Winde und Niederschlag. Eine natürliche befeuchtung und milden Einfluss auf die Reben sorgt der Rhein gegenüber des Weinguts.

 

"Der Boden ist unser wertvollster Besitz und deshalb beobachten wir ihn, hören ihm zu und riechen ihn. so spricht er durch seinen Geruch deutlich zu uns; zum Beispiel zwischen Tau und Tag, beim ersten Gang durch den Weinberg, wenn sein Duft eine herbe Note hat."          -Hansruedi Adank-

Terroir

Gehaltvolle Böden die mehrheitlich aus kalkhaltigem Schiefer bestehen.

CHF 150.40
exkl. MWST
Artikelnummer: 13506

Wein - Wissen

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